山田悟先生監修の糖質制限もやしレシピ本発売

糖質制限中の自炊は低糖質に自分でできるのでとても気が楽ですよね。

糖質制限中はタンパク質を摂取する必要があり、肉や魚を普段よりも多めに食べますが、あまりレパートリーが増えないなんてことありませんか？

私はレシピが少ないので、レパートリーを増やすのが大変です…

8月24日に、糖質制限の第一人者でもある北里大学北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟先生監修による糖質制限もやしレシピが発売されました。

糖質制限もやしレシピ

1人前糖質40g以下に抑えたもやしを使ったレシピが96種類あります。

炒め物だけでなく、煮物・蒸し焼き、サラダなどのレシピがあるので、飽きずにいろんな糖質制限のレシピを楽しめます。

フードクリエイティブファクトリーの料理研究家の五十嵐豪さんと管理栄養士の五十嵐ゆかりさんが作成したメニューとなっています。

もやしは、低糖質であり、値段もお手頃です(｡･ω･｡)

糖質制限をすると意外と食べられない食材が多かったり、調味料などにお金がかかります。

なので、低価格で低糖質のもやしを使うレシピは家計にも身体にも嬉しいですね(^^♪

ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

名水美人ファクトリー幻冬舎 2018-08-23

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