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糖質制限が世に浸透し続けていますが、糖質制限向きの飲食店も出てきています。
今回紹介するのは、東京・神宮前にあるランカト使用しているお店「らかん・果」。
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らかん・果
2018年11月30日に神宮前・外苑西通り沿いにオープンした「らかん・果」。
らかん・果では、砂糖を使用せず、羅漢果由来の甘味料「ラカントS」を使用しています。
ラカントSはスーパーマーケットでも販売されているので、見たことある方も多いと思います。
甘味料は、糖質として吸収されないため糖質0gとなり、糖質制限にとてもマッチしたお店です。
らかん・果のメニュー
らかん・果では、毎月メニューが変更となります。
季節にあった旬の食材と羅漢果の味わいを楽しめるようになっています。
今回、9月2日現在のメニューの紹介です。
ランチ
おばんざい(1,200円)
- らかん果茶
- おばんざい4種
- だし巻き玉子焼き
- ごはん(白米・十五穀米・へるしごはん(低糖質米)から選択)
- 味噌汁
- 漬物
おばんざいは、下記となります。
- 青梗菜ときのこ 胡麻出汁酢和え
- 炙り鰹 切り干し大根のナムル
- ゆで鶏 らかん果ごぼうとお豆の甘煮
- やっこ豆腐 しらすと白菜ラー油和え
三位一体(1,500円)
- らかん果茶
- 主菜(2種類から選択)
- 今日のおばんざい1品
- だし巻き玉子焼き
- ごはん(白米・十五穀米・へるしごはん(低糖質米)から選択)
- 味噌汁
- 漬物
主菜は、下記から選択です。
- 魚 : 鰹の照り焼き ししとう鰹節添え
- 肉 : 鶏むね肉のふすま粉揚げ えのき塩ダレ
どんぶり(1,500円)
- らかん果茶
- どんぶり(2種類から選択)
- 今日のおばんざい1品
- だし巻き玉子焼き
- 味噌汁
- 漬物
どんぶりは、下記から選択です。
- 魚 : 鮪の辛味焼き温玉丼
- 肉 : 鶏すき丼 春菊と温玉のせ
ティータイム
羅漢漢食(あらかんじき)(2,500円)
- 1段目 : 軽食(いなり寿司・おばんざい2種・だし巻き玉子焼き・漬物)
- 2段目 : 甘味(らかん・果 ジャムどらやき・あんみつ・焼き菓子)
- ドリンク
ディナー
おばんざい
- 青梗菜ときのこ 胡麻出汁酢和え
- 炙り鰹 切り干し大根のナムル
- ゆで鶏 らかん果ごぼうとお豆の甘煮
- やっこ豆腐 しらすと白菜ラー油和え
- 今月の厚切りべっこう大根煮(青梗菜ときのこ)
- 漬物
- 季節のおばんざい3種盛り合わせ
- 季節のおばんざい5種盛り合わせ
サラダ・酒肴
- 揚げ高野豆腐入り水菜のサラダ
- 季節をのせた出汁巻き玉子
- あさりの浅炊きと煮込み豆腐のごま油漬け
- 茹で塩豚と根菜、大豆のトマト煮込み
- ホタテとブロッコリーのグラタン風温サラダ
- 丸ごと焼き秋刀魚 5種の野菜ダレ
- 自家製厚揚げ豆腐 アボカドと酒粕味噌ディップ
- 鯖のオーツ麦揚げ 生姜だれ
主菜
- 5種の白野菜と鶏肉の豆乳鍋
- 鰹の照り焼き ししとう鰹節添え
- 鶏むね肉のふすま粉揚げ えのき塩ダレ
〆の逸品
- 〆のどんぶり 味噌汁・漬物付き
- ご飯 味噌汁・漬物付き
- いなり寿司 (3個) 味噌汁・漬物付き
- 味噌汁
甘味
- 季節のジェラート
- ド・ラ・モード -らかん・果特製和パフェ-
- 抹茶豆腐ジェラートと絹ごし抹茶ムース
- 豆腐のベイクドチーズケーキ
- らかん・果茶のみつ豆
神宮前 らかん・果の詳細
店舗 | 神宮前 らかん・果 |
---|---|
住所 | 東京都渋谷区 神宮前3丁目7-8 ブレノワール青山ビル |
TEL | 03-6447-1805 |
営業時間 | 【ランチ】11:00~17:00(16:30L.O.)
【ティー】14:00〜17:00(16:30L.O.) 【ディナー】17:00〜22:00(L.O. Food 21:00/Drink 21:30) |
定休日 | 不定休 |
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