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なか卯の糖質一覧表

なか卯の糖質一覧表

現在、外食レストランの糖質についてまとめています
牛丼の糖質は制覇できたので、今回は” なか卯 “の糖質についてまとめました

 

炭水化物は糖質 + 食物繊維の合計値です
しかし、ほとんどのレストランでは糖質や食物繊維について書いていません
炭水化物量 = 糖質量だと思って下記の表を見てください

 

下記の項目に分け、それぞれ糖質の少ない順番にソートしてあります
では、見ていきましょう

 

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丼ぶり・カレー

丼ぶり・カレー 炭水化物量
生うに丼 ミニ 61.38g
ローストビーフ重 ミニ 64.41g
親子丼 ミニ 64.45g
和風牛丼 ミニ 64.95g
生うに丼 並 91.89g
牛とじ丼 並 94.86g
親子丼 並 96.46g
和風牛丼 並 97.85g
ローストビーフ重 並 98.71g
牛タン重 並 100.44g
豚テキ重 並 102.79g
プレミアムビーフカレー 並 108.54g
カツ丼 並 114.35g
牡蠣とじ丼 並 118.53g
牛とじ丼 大盛 120.83g
親子丼 大盛 122.43g
親子丼 特盛 123.65g
ローストビーフ重 大盛 125g
プレミアムカツカレー 並 125.74g
牛タン重 大盛 126.41g
和風牛丼 大盛 126.55g
豚テキ重 大盛 128.76g
プレミアムビーフカレー 大盛 134.51g
カツ丼 大盛 140.32g
牡蠣とじ丼 大盛 144.5g
プレミアムカツカレー 大盛 151.71g

 

やはり丼ぶりにもカレーにもお米があるので、糖質は高めですね…
ミニ丼でも糖質は60gを超えてしまうので、糖質制限には不向きとなっています

 

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続いて麺類、うどん・そばです

うどん・そば

うどん・そば 炭水化物量
鴨めん(低糖質) 小 10.12g
担々めん(低糖質) 小 11.4g
鴨めん(低糖質) 並 17.21g
坦々めん(低糖質) 並 22.37g
はいからうどん 小 30.6g
釜玉うどん 小 32.87g
きつねうどん 小 33.15g
鴨うどん 小 33.65g
坦々うどん 小 34.65g
鴨そば 小 35.05g
いわしのつみれうどん 小 41.75g
いわしのつみれそば 小 43.15g
釜玉うどん 並 60.15g
はいからうどん 並 60.39g
肉うどん 63.45g
鴨うどん 並 63.92g
きつねうどん 並 65.49g
鴨そば 並 66.72g
坦々うどん 並 68.87g
肉温たまぶっかけうどん 69.34g
プレミアムカレーうどん 75.14g
海老かきあげうどん 76.05g
いわしのつみれうどん 並 78.45g
いわしのつみれそば 並 81.25g
海老かきあげそば 83.77g

 

公式サイトには載ってませんが、低糖質のメニューがあります

 

現在は、鴨めんと担々めんの2種類の小と並があります
この値ですと、糖質制限中でも食べることができますね(*´▽`*)
うどんの小も30g台なので、ゆるく糖質制限をしている方は食べれそうです

 

続いては夕方17時から販売される晩定食です

晩定食

晩定食 炭水化物量
牛皿定食 110.21g
旨味唐あげ定食 123.4g
タルタル旨味唐あげ定食 125.14g
牛とじ鍋定食 125.75g
かつとじ鍋定食 130.96g
牡蠣とじ鍋定食 135.2g
10唐あげ定食 143.02g
カキフライ(4個)定食 155.58g
カキフライ(7個)定食 183.27g

 

定食なので、糖質は多めになっています
ライスは85.33gなので、ライス抜きにした場合、牛皿定食は24.88gとなります
ライス抜きでも糖質多めなので、微妙なラインですね…

 

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続いては、サイドメニューです

サイドメニュー

サイドメニュー 炭水化物量
0.05g
こだわり卵 0.17g
のり 0.59g
タルタル 1.74g
つけもの 3.16g
ゴマドレッシング 4.56g
青じそドレッシング 4.91g
サラダ(ドレッシング抜き) 4.92g
納豆 6.08g
みそ汁 7.27g
唐あげ3個 10.44g
肉すい 12.33g
牛皿 12.52g
とん汁 13.73g
唐あげ5個 17.4g
こだわり卵のぷりん 17.43g
こだわり卵のぷりん宇治抹茶 18.04g
カキフライ(2個) 18.46g
かき揚げ 18.99g
唐あげ10個 34.8g
ライス 並 85.33g
ライス 大盛 111.3g

 

唐あげ10個・ライス以外であれば大丈夫そうですね
ただ、他の牛丼チェーンと比べて、牛皿の糖質量高いので、牛皿が食べたいのであれば、他に行ったほうがいいかもしれません

 

牛皿並盛の糖質量比較

店名 炭水化物量
松屋 6.20g
吉野家 8.80g
すき家 10.60g
なか卯 12.52g

 

牛皿1つだけでも糖質量が異なります
よく考えてお店に行きましょう!

 

【糖質量が気になる方へ!】

 

最後に、朝定食です

朝定食

朝定食 炭水化物量
銀鮭朝定食 93.24g
こだわり卵朝定食 93.9g
目玉焼き朝定食 94.15g
目玉焼きベーコン朝定食 96.37g
牛鮭朝定食 97.08g
肉すい朝定食 97.82g
朝まぜごはん牛小鉢定食 98.68g
銀鮭とん汁朝定食 99.69g
納豆朝定食 99.98g
目玉焼き牛小鉢朝定食 100.21g
こだわり卵とん汁朝定食 100.35g
目玉焼きとん汁朝定食 100.61g
朝まぜごはん納豆定食 100.92g
目玉焼きベーコンとん汁朝定食 102.83g
牛鮭とん汁朝定食 103.53g
朝まぜごはん牛小鉢とん汁定食 105.14g
納豆とん汁朝定食 106.43g
目玉焼き牛小鉢とん汁朝定食 106.66g
朝まぜごはん納豆とん汁定食 107.38g

 

朝単品 炭水化物量
ベーコン 0g
目玉焼き 0.42g
鰹節オクラ 1.53g
牛小鉢 3.84g

 

こちらもご飯があるので、糖質量が多くなっています
このまますべて食べてしまうとやはり糖質取りすぎです
ご飯なし または 半分等にしましょう

もしご飯を抜く、半分にする場合は、-85.33gまたは -42.655gとなります
※出てくる量が一定ではないと思うので、そこは臨機応変に考えてください

 

24/7 ワークアウト

 

メニューの組み合わせ

なか卯では、糖質制限メニューがあります
なので、その中から自分の食べたいものを決めましょう

 

糖質制限中に食べれるメニューの組み合わせは3種類です

  • 担々めん / 鴨めん
  • 担々めん / 鴨めん + サイドメニュー
  • サイドメニューの組み合わせ

 

自分好みのメニューを見つけましょう(^^♪

ちなみにサイドメニューの組み合わせ
牛皿 + みそ汁 + 鮭 + こだわり卵 = 20gです

 

 

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